بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة اليوم
شنيك مايحتاج لا توريق لا تمارا ساهل ماهل
بسم الله
المقادير
350g دقيق
1 خميرة ديال الحلوى
2 معالق ديال خميرة حبوب أو شوية من المعجونة
60g سنيدة
1 vanille
125 مل ديال لحليب دافي
بيضة
شوية ملح
50 ج زبدة لينا
شوية زبيب محلول ف ل ما و سكر وشوية vanille
مقاديرالكريم بتسيير
كاس حليب
بيضة
معلقة كبيرة دقيق
3 معالق سنيدة
vanille
طريقة ديال العجين
كتخلط المقادير كاملة من غير زبدة و الزبيب كاتزيديهوم حتى الأخير
وتدلك مزيان راه كاتجي خفيفة بزاف يعني بلا ماتزيدوها لا دقيق لا والو عاد
وتدلك مزيان راه كاتجي خفيفة بزاف يعني بلا ماتزيدوها لا دقيق لا والو عاد
من بعد عملوها كرة وخلوها ترتاح شوية بينما نوجدو الكريم
طريقة الكريم
ف كاسرونه نخلط جميع المقادير ونحرك مزيان ونشعل النار ونبقى نحرك حتى يعقد
صافي طفي عليه وخليه يبرد
ونرجع نكمل العجين
نطلقها المدلك تكون رقيقة
وندهنا ب الكريم ونلويها على بعضها
صافي نستفها ف طاوة مدهونة و فيها ورق زبدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق