18‏/5‏/2014

خبز للصباح او يتقدم مع المشوي للمناسبات بالتفصيل

السلام عليكم
خبز للصباح او يتقدم مع المشوي للمناسبات



المقادير على مرحلتين
المرحلة الاولى

كاس كبير فينو او سميدة رقيقة
نفس الكاس ماء
2م ك نيدو +خمارة
م ص سكر +الخميرة +فاني +بيضة+ملح



تخدم مع بعض جيدا في الخلاط وترتاح 10د





وتصب في اناء ويضاف اليها
1/2 كاس زيت
والطحين الكافي









وتدلك جيدا وتعمل وسط كيس بلاستيك وتترك تخمر




هاهي منين خمرات



وتشكل كويرات صغار وتلوى في السميد وتكرص



وتوضع في لاطة الفرن

وتخمر



وتطهى في فرن ساخن حتى تتحمر









وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق