دسير خفيف بمايزينا و ما زهر
على بركة الله سنحتاج ل
نص ليتر حليب
٣ م ك مايزينا
سكر حسب الذوق
م ك ما زهر
شوية دالزبيب و الكركاع مهرمش
للتزين
زلافة فريز مطحون او عصير الليمون
٢ م ص مايزينا
نديرو لحليب يسخن
نخلطو مايزينا و ما زهر
حتى تطلق
نضيفو الزبيب على الحليب ونبداو نحركو باش مايتحرقش لينا الزبيب
منين يسخن لحليب نضيفو مايزين مع ما زهر و حنا كنحركو
منين يبدا يتقال نزولو من على العافية و نخليه على جنب
ناخد الفريز و نعملو على عافية مهيلة و زدت عليه 2 سكر
تم خديت تقريبا 3 م ك ديال الفريز و زدت عليهم 2 م ص مايزينا
و خلطتو مزيان و ضفتو للفريز لي على العافية
درت تقريبا 3 م ك فريز فكاس التقديم
و دخلتو للتلاجة يبرد
ضفت الكركاع على الحليب و الزبيب
ثم منين برد الفريز ضفت عليه خليط مايزينا و الحليب
زوقتو بالشكل لي بغيت بالنسبة لهاد الشكل كنحطو فقط نقط ديال لفريز و بعود دالسنان كنعمل دائرة فقلب الفريز كتعطيني هاد النتيجة
ها هو منين وجد بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق