اسعد الله مسائكن
طورطتي اليوم لذيذة وبمقادير وطريقة بسيطة لكن النتيجة ولا اروع نتمنى تعجبكم أنيقاتي
مقادير باط فرولا
300غ دقيق
150غ زبدة
فاني
3 معالق كبار سكر
قشرة ليمونة محكوكة
اصفر بيضة
2 معالق عصير ليمون
مقادير حشوة الكريمة
400 مل حليب
فاني
2 معالق مايزينا
1،5 ملعقة دقيق
90 غ كاكاو
3 معالق سنيدة
للتزيين
رقائق اللوز وسكر صقيل
الطريقة
اول حاجة نوجدو لاباط كنرمل زبدة مع دقيق
نزيد سكر وفاني واصفر بيضة نخلط مزيان
ونغطيها ببلاستيكة ونخليها ترتاح
نبداو توجاد الكريمة
كندير 400مل حليب مع سكر يغلى
وكنخلط في خلاط الكربائي مقادير الآخرى مع 100مل حليب يبدى يغلى لحليب ونفرغ عليه الخليط ونخلط مزيان
غادي بسرعة تجمع لنا الكريمة وبلى ماتلصق كنطفي عليها ونخليها تبرد
كنقسم لاباط على2 نصف كنورقو بمدلك ونديرو في مول فيه ورق الفرن ونقطع بالجرارة الزائد
كنفرغ لكريمة ونساويها
وكناخد لتبقى لنا من عجين وكنبدا نقطع فيه بآصابعي بشكل عشوائي ونحط فوق لكريمة
حتى نغطي وجه الطورطة كنحصلو على فحال هد الشكل
من بعد كنزينها برقائق لوز فحال هد الشكل
وكندخلها للفران حتى تطيب
ونخرها ونرشها بالسكر الصقيل كنحصلو على هده الطويرطةhhhh
نتمنى تعجبكم انيقاتي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق