21‏/4‏/2014

الشهدة الصغيرة وحتى الكبيرة بالتفصيل والصور

السلام عليكم
هاد الشهدة هي لي معتمداها من شحاال هادي نتمنى تعجبكم راها كتجي بنيينة و هشييشة بزااف

المقادير

2 بيضات
2 كيسان عنبة حليب دافئ
كاس عنبة و نصف سنيدة
كاس عنبة زيت المائدة
2 خمارات الحلوى
خميرة العجين على حسب الجو
1 فاني
كيلو الا ربع دقيق
الشكلاط للتزيين



نعجنو كلشي و الى لقينا عجينتنا قاصحة نزيدو اما حليب دافئ او غير ماء دافئ و نعجنوها مزيان و نخليوها تخمر





و من بعد نعملو كويرة صغيرة فالوسط و 6 الكويرات صغار فالجنب و نزوقو بيناتهم بالشكلاط و نخليوهم يخمرو









و ندخلوهم للفران على نار متوسطة
بعض التصاور صغار سمحولي



و ندهنوهم بالعسل مذوبة مع الفاني







و هنا درتها كبيرة شوية هي في الاصل كنديرها كبيرة فمرة و لكن من بعد وليت الاغلبية نديرها صغيرة
المهم هادي درت شوية صغيرة و الباقي درتو فمول
و هادي لي درت فالمول كنكورها كبيرة شوية و نعمل الشكلاط فوسطها و نستفها فالمول وحدة جنب وحدة





و حتى هي تخمر شوية و ندخلوها للفران و من بعد تدهن بالعسل و الفاني













نتمنى تعجبكم الشهدة و تجربوها

ما تبخلوش عليا من دعواتكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق