كرص بالبطاطا

 

 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

 

 اليوم عندي ليكم كرص بالبطاطا ساهليين و كيجيو خفاف نتمنى يعجبوكم



المقادير
2 بطاطا مسلوقة
50g زبدة
250ml حليب
كاس و نصف سنيدة
كاس زيت
25 g خميرة الخبز
الطحين حسب الخليط


كننسلقو البطاطا و هي سخونة نمعسوها مزيان مع الزبدة ونزيدو عليها باقي المقادير بالتتابع العجينة تكون مطلوقة شوية بحال عجينة البطبوط من بعد نديروها كريصات ونكرصوهم شوية نخليوه يخمرو من بعد ندهنوهم بالبيض ونزوقوهم بالجنجلان وندخلوهم يطيبو فلفران