السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير الكريب مالح
اربع بيضات
نصف لتر من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزبدة مذابة
القليل من الابزار
الدقيق 160 غ
طريقة تحضير الكريب مالح
نخلط الكل في الخلاط الكهربائي
في مقلاة طيفال او مقلاة تمنع الالتصاق نصب مغرفة من خليط الكريب
يطهى من الجهتين و نستمر حتى انتهاء الكمية
و ها هو الكريب جاهز
مقادير حشوة الكريب مالح
بصلتين مقطعتين و مقليتين
جزرتين محكوكتين و مقليتين
التون المعلب بالزيت
روز مسلوق
بيضتين مسلوقتين و مبشورتين
زيتون مقطع
جبن شرائح
نضع الحشوة وسط الكريب
و ممكن ان يقدم على هذا الشكل
مزين بالكيتشوب و اصفر البيض المسلوق
او على شكل كموسات أو صرة مسدودة بأعواد الاسنان
او هكذا مذهون بالمايونيز و مزين بالكيتشوب
او هكذا مقطعة و مزينة باصفر البيض المسلوق و الزيتون
وبالصحة والراحة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق