كيكة التفاح المقلوبة سهلة و لذيذة بالصور

كيكة التفاح المقلوبة بالصور

 

مقادير كيكة التفاح المقلوبة
3 بيضات

 نص كاس عنبة سكر

 نص كاس عنبة زيت

 نص كاس عنبة حليب

2  خمارات حمرين

قشرة ليمونة حامضة مبشورة

الدقيق حسب الخليط

رشة ملح

2 حبات تفاح كبيرة الحجم

عصير ليمونة حامضة

القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر

طريقة تحضير كيكة مقلوبة بالتفاح

كناخدو قالب الكيك ليضايرنقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب
نلبسه في قعر القالب
ندهن الورقة و الجوانب ديال القالب بالزبدةنرش الوسط بالسكر

نقشر حبات التفاح و نقطعها شرائح رقيقة  نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يكحال
نصففها فوق القالب المجهز اوالطريقة مبينة  في الصورة

 

نطرب البيض في اناء اونضيف عليه السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي

كنضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون و فلخر الدقيق و رشة الملح

نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس

كنصبه الخليط ديال الكيك في القالب

 ونضعه في الفرن