كيكه كتجي رطبة وبنينه

هاد كيكي كتجي رطبة و بنييينةنبداو بالمقادير

مقادير الكيك


2 معالق خل
6 معالق سكر
6 معالق زيت
6 معالق حليب
2 بيضات
خمارة
طحين حسب خليط انا كندير 6 معالق


مقادير الكريم

1/2 لتر حليب
3 معالق كريم باتسيير
3 معالق سكر

الحشو


2 تفاحات مقطعين شنانف
3 معالق زبيب
ملعقة زبذة
سكر
قلل من الماء
ملعقة صغيرة قرفة


التزيين


الناباج او عصير ليمونة مع 3 معالق سكر


الطريقة


اولا نخدمو مقادير الكيك كماالعادة وخويوها في مول كيتحل من جناب و خليوها جانبا
ندوزو نخلطو مقادير كريم باتسيير ونديروها فوق النار مع التحراك حتى تعقاد نطفيو عليها ونخويها بالمهل فوق خليط الكيك اللي في المول ونخليوه جانبا
وندوزو نخلطو مقادير الحشو مع بعضها ونعسلها شوية فوق النار ملي تيجد نستفوها تاهيا فالمول على الوجه



وندخلوها طيب فالفرن ملي نخرجوها ندهنو الوجه اما بالناباج
او
بخليط الليمونة مع السكر اللي نكونو درناهم فوق النار حتى تقل شوية




ها كيف كتجي رطببببببببة