السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اشارككن اخواتي طريقتي في عمل طبق الدجاج المحمر
ومن باب التغيير اخترت ان يكون مطهو في اكياس الفرن الخاصة
اتمنى ان ينال اعجابكن وتجربوه لانه يستحق التجربة
المقادير
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
ملون اصفر
بودرة فلفل احمرحلو
توابل دجاج(تباع جاهزة)
بصل مقطع+كسبرةومعدنوس مفرومين
يتبل الدجاج بجميع المكونات المذكورة اعلاه
ويترك يتشرب التتبيلة
ثم يوضع بالاكياس البلاستيكية الخاصة بالفرن
بواسطة عود اسنان تثقب الاكياس بضع ثقبات
ويدخل للفرن
والنتيجة دجاج محمرولذيذ وشهي
ملحوظة هو من دون ولاقطرة زيت
وبالف صحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق