كيش الجبنات والبسطرمة
المقادير
كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
الحشو
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
بسطرمة مقطعه
زيتون مقطع
جبنة موتزريلا
2 بيضه-فلفل اسود
الطريقة
1 نضع الدقيق والزبدة في الميكسر مع بعض لحد ما يبقوا زي الرمل
نضع الملح والزعتر
2 والعجانة شغالة نضع الماء البارد لحد ما تتماسك عجينة
نفردها في قالب تارت مدهون
نبدا بوضع الحشو الجبنات والبسطرمة والزيتون
5 نضرب اللبن والبيض والفلفل الاسود ونضعه عليه
نضع رشة جبنة على الوجة
يدخل فرن ساخن لحد ما الوش يتحمر
كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
الحشو
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
بسطرمة مقطعه
زيتون مقطع
جبنة موتزريلا
2 بيضه-فلفل اسود
الطريقة
1 نضع الدقيق والزبدة في الميكسر مع بعض لحد ما يبقوا زي الرمل
نضع الملح والزعتر
2 والعجانة شغالة نضع الماء البارد لحد ما تتماسك عجينة
نفردها في قالب تارت مدهون
نبدا بوضع الحشو الجبنات والبسطرمة والزيتون
5 نضرب اللبن والبيض والفلفل الاسود ونضعه عليه
نضع رشة جبنة على الوجة
يدخل فرن ساخن لحد ما الوش يتحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق